Agar-agar : comment s’en servir ?
Vous avez sûrement entendu parler d’agar-agar, mais savez-vous comment vous en servir ? Cette poudre peut vous accompagner dans une multitude de préparations en cuisine. C’est une alternative à la gélatine. Que ce soit des plats sucrés ou plats salés,…
Lire la suite